Product Detail

Jetzt vorbestellen: Greentopf

Beschreibung

Auf Initiative der Lehrperson Franziska Stöckli entstand in Zusammenarbeit mit dem ältesten vegetarischen Unternehmen der Welt der Greentopf. Die Lernenden befassten sich mit ihrer Essbiografie und beschreiben in ihren Porträts Erinnerungen an kulinarische Erlebnisse. Die Klasse hat auch an der Auswahl der Rezepte mitgewirkt, die von der Hiltl Akademie als Kompetenzzentrum für die vegetarische und vegane Küche eingebracht wurden. Der Greentopf ist ein multikulturelles Kochbuch mit vegetarischen Rezepten aus aller Welt, geprägt von den Ideen und Vorlieben junger Menschen.

Erscheinungsdatum: 23. Mai 2019

Jetzt vorbestellen zum Spezialpreis für CHF 30.– anstatt CHF 38.– und Ende Mai 2019 druckfrisch im Briefkasten finden.

Über 210 vegetarische & vegane Rezepte, 368 Seiten, gebunden

erhältlich

Preis

CHF 30.00

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