Person Detail
Alberto 🇦🇹Geschäftsführung, Hiltl Pflanzbar
Neuer Tag – neue Chance. 
Jawohl ich bin’s Alberto. 
Ursprünglich bin ich in Südbrasilien geboren und habe dort meine Kindheit verbracht. 
Jedes Jahr kehre ich dorthin zurück, da es meine Heimat ist. Dort habe ich auch studiert und meinen Bachelor in International Business Affairs gemacht. 
Jawohl ich bin’s Alberto. Ursprünglich bin ich in Südbrasilien geboren und habe dort meine Kindheit verbracht. Jedes Jahr kehre ich dorthin zurück, da es meine Heimat ist. Dort habe ich auch studiert und meinen Bachelor in International Business Affairs gemacht. Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung kam ich 2016 nach Europa. Meine Destinationen waren zuerst Österreich, da mein Vater und somit auch ich Österreicher sind und später die Schweiz. 
An der Hotelfachschule Zürich fand ich meine Berufung in der Gastronomie und konnte mich voll entfalten. 
Direkt nach meinem Abschluss habe ich bei Hiltl angefangen zu arbeiten. Meine Leidenschaft für die Gastronomie wurde mit der Arbeit noch stärker. Jetzt bin ich seit einem Jahr Geschäftsführer der Hiltl Pflanzbar. 
Da fühle ich mich wie eine Pflanze im Topf, denn ich habe die Möglichkeit, meinem Team und unseren Gästen noch mehr Aufmerksamkeit zu schenken. 
An der Hotelfachschule Zürich fand ich meine Berufung in der Gastronomie und konnte mich voll entfalten. Direkt nach meinem Abschluss habe ich bei Hiltl angefangen zu arbeiten. Meine Leidenschaft für die Gastronomie wurde mit der Arbeit noch stärker. Jetzt bin ich seit einem Jahr Geschäftsführer der Hiltl Pflanzbar. Da fühle ich mich wie eine Pflanze im Topf, denn ich habe die Möglichkeit, meinem Team und unseren Gästen noch mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Was ich am Hiltl liebe, ist, dass wir so viele verschiedene Nationalitäten und Kulturen haben, was mich herausfordert und gleichzeitig fasziniert. 
In dieser Zeit habe ich mehrere grosse Reisen unternommen. Einige führten mich nach Asien, wo ich Japan besuchte. 
Dieses Land beeindruckte mich von Anfang an. Das streben nach Professionalität, Qualität und Präzision wurde mir zum Gradmesser. 
In dieser Zeit habe ich mehrere grosse Reisen unternommen. Einige führten mich nach Asien, wo ich Japan besuchte. Dieses Land beeindruckte mich von Anfang an. Das streben nach Professionalität, Qualität und Präzision wurde mir zum Gradmesser. Beendet euren Tag immer mit etwas Positivem und denkt dran, dass ihr jeden Tag eine neue Chance habt. 