F&B Philosophie Regionale Partner für alle Frischprodukte (Brot, Molkerei, Gemüse, Früchte – ausser alles was bei uns nicht wächst 😉 )
12 saisonale Angebotswechsel um möglichst regional einzukaufen
Fokus beim Wein auf Zürich und die Schweiz mit einigen Ausnahmen aus dem europäischen Festland
Hiltl Bento: Mehrweg-Take-Away-Schale mit Extra-Rabatt für weniger Abfall
Bring Your Own-Waagen: Jeder kann seine eigenen Mehrweg-Behälter und Cups mitbringen und profitiert von einem Bring Your Own Extra-Rabatt
Wir sind Teil des Pionierprojekts Olanga um Food Waste zu verhindern. Dies ist ein wichtiger Beitrag um Nahrungsmittel die nicht Industrienormen entsprechen oder aus Überproduktion stammen, zu retten – denn sie schmecken genauso gut.
Verzicht auf Plastikröhrli in allen Restaurants
Biologisch abbaubare PLA-Cups für gratis Züri Wasser
Unsere Take-Away-Schalen aus Zuckerrohr und unser Einwegbesteck aus CPLA sind zu 100% natürlich und biologisch abbaubar
Unser Hiltl Coffee Cup besteht aus recyceltem Kaffeesatz und anderen nachwachsenden Rohstoffen, frei von Chemie, vegan und vollständig recycelbar
Unser Take-Away-Besteckset besteht aus umweltfreundlichen Graspapier, die Serviette aus Recyclingpapier und das Besteck aus CPLA = alles 100% biologisch abbaubar
Tragtaschen, Kaffeebecher und Glace Becher aus Kraftpapier (naturesse)
Elektroauto Renault ZOE für Events & Caterings sowie E-Bikes fürs Hiltl-Team
Zusammenarbeit mit Too Good To Go, um Lebensmittel zu retten
Wir sind ein WAW Brand und kämpfen als Waste Warrior gegen Food Waste
Einsatz von Biogas-Strom
