Menschen helfen, Tiere schätzen und unseren Planeten schützen – seit 1898 geben wir unser Bestes.
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Verantwortlich gegenüber Mensch

Buffet-Abholungen durch soziale Institutionen und Verteilung an Bedürftige bei Schliessung unserer Restaurants

Eigene Max Havelaar Fairtrade Hiltl Kaffeemischung des Familienunternehmens Henauer Kaffee

Lift – Unterstützung Jugendlicher mit erschwerter Ausgangslage für den Berufseinstieg

Magic Monday – Veranstaltungsreihe, die Gutes tut

Still-Zmorge für alle Mamis in Zusammenarbeit mit stillkampagne.ch

Gratis Deutschkurse fürs Hiltl-Team aus über 80 Nationen

Greentopf – Grundlagenwerk für gesunden Genuss mit und für Jugendliche

Verantwortlich gegenüber Tier

Vegetarisch seit 1898

Zusammenarbeit mit Planted – leckerer Fleischersatz in bester Qualität und nachhaltig produziert

Vegi & vegane Leckerli und frisches Züri-Wasser für unsere vierbeinigen Freunde

Partner von Animal Rights Switzerland

Unterschiedliche Rabatte mit der Swissveg-Card erhältlich in der Hiltl Vegimetzg und Hiltl Pflanzbar

Wir tragen nicht gern Pelz

Verantwortlich gegenüber Natur

F&B Philosophie Regionale Partner für alle Frischprodukte (Brot, Molkerei, Gemüse, Früchte – ausser alles was bei uns nicht wächst 😉 )

Bis 12 saisonale Angebotswechsel um möglichst regional einzukaufen

Fokus beim Wein auf Zürich und die Schweiz mit einigen Ausnahmen aus dem europäischen Festland

Wir sind Teil des Nachhaltigkeitsprogramms Swisstainable und auf Level II – engaged eingestuft. Mit unserer Teilnahme verpflichten wir uns zu einer kontinuierlichen nachhaltigen Unternehmensentwicklung, verfolgen Massnahmen im Bereich der Nachhaltigkeit und leisten somit einen konkreten Beitrag für einen nachhaltigen Schweizer Tourismus.

Hiltl Bento: Mehrweg-Take-Away-Schale mit Extra-Rabatt für weniger Abfall

Bring Your Own-Waagen: Jeder kann seine eigenen Mehrweg-Behälter und Cups mitbringen und profitiert von einem Bring Your Own Extra-Rabatt

Wir sind Teil des Pionierprojekts Olanga um Food Waste zu verhindern. Dies ist ein wichtiger Beitrag um Nahrungsmittel die nicht Industrienormen entsprechen oder aus Überproduktion stammen, zu retten – denn sie schmecken genauso gut.

Brennholz aus dem Joblade für unsere Hiltl Akademie Kurse

Verzicht auf Plastikröhrli in allen Restaurants

Unser Hiltl Coffee Cup besteht aus recyceltem Kaffeesatz und anderen nachwachsenden Rohstoffen, frei von Chemie, vegan und vollständig recycelbar

Unsere Take-Away-Schalen aus Zuckerrohr und unser Einwegbesteck aus CPLA sind zu 100% natürlich und biologisch abbaubar

Unser Take-Away-Besteckset besteht aus umweltfreundlichen Graspapier, die Serviette aus Recyclingpapier und das Besteck aus CPLA = alles 100% biologisch abbaubar

Tragtaschen, Kaffeebecher und Glace Becher aus Kraftpapier (naturesse)

100% elektrisch: Renault Megane E-Tech und Renault ZOE für Events & Caterings sowie E-Bikes fürs Hiltl-Team

Zusammenarbeit mit Too Good To Go, um Lebensmittel zu retten

Wir sind ein WAW Brand und kämpfen als Waste Warrior gegen Food Waste

Einsatz von Biogas-Strom