Auf den Spuren der Seidenstrasse – Märchenhaft wie aus 1001 Nacht. Steig ein in den Orient Express und lass auch du dich von den Schätzen der orientalischen Küche verzaubern. Erfahre auf der Reise Wissenswertes über die verschiedenen Esstraditionen und Kulturen der jeweiligen Regionen. Mit dem Hiltl-Akademie-Team bereitest du ein märchenhaftes, vegetarisches Aroma-Menu zu und erlebst die kulinarische Vielfalt.

Kurze Beschreibung:

• Apéro und Menu-Vorstellung
• Teilnehmende teilen sich in Teams auf, jedes Team kocht ein Gericht
• Mezzetafel am Tisch für alle Gerichte
• Gemeinsames Essen
• Rezepte per E-Mail als PDF

Donnerstag, 29. Juli 2020 – 17.30 bis 21.30 Uhr
Montag, 01. November 2021 – 17.30 bis 21.30 Uhr
Montag, 07. Februar 2022 – 17.30 bis 21.30 Uhr