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Product Detail

Margrith Hiltls Indische Küche

Beschreibung

Im Jahre 1957 nahm die indische Tradition im Haus Hiltl Ihren Anfang: Margrith Hiltl reiste als offizielle Delegierte der Schweiz zum Welt-Vegetarierkongress nach Delhi. Seitdem geniessen tagtäglich hunderte Hiltl-Gäste die Auswahl an indischen Gerichten mit ihrer fantasievollen Verwendung der Zutaten und den immer wieder variierenden Gewürzzusammenstellungen. Lass auch du dich verführen und lerne die Vielfältigkeit der indischen Küche und deren typische Gewürze kennen.

*Spezial zu Food Zürich: „BACK TO THE ROOTS“ in der Hiltl Akademie werden Margriths Lieblingsrezepte gekocht und gekostet. Auf der lauschigen Dachterrasse der Hiltl Akademie wird der Abend dann bei einem Glas veganem Wein oder einem über dem Feuer gebrutzelten Gewürztee ausgeklungen.

Kurze Beschreibung:

  • Apéro und Menu-Vorstellung
  • Teilnehmer teilen sich in Teams auf, jedes Team kocht ein Gericht
  • Gemeinsames Essen
  • Rezepte per E-Mail als PDF


Donnerstag, 08. April 2021 – 17.30 bis 21.30 Uhr
Sonntag, 30.Mai 2021 – 16.00 bis 20.00 Uhr *
Montag, 31. Mai 2021 – 17.30 bis 21.30 Uhr *
Dienstag, 22. Juni 2021 – 17.30 bis 21.30 Uhr 

erhältlich

Preis

CHF 200.00

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Zusätzliche Mitteilungen / Allergien