Grüne Glut- Die Kunst des vegetarischen Grillierens

Erlebe die Faszination des offenen Feuers und entdecke, wie vielfältig und köstlich vegetarisches Grillieren sein kann! In diesem exklusiven Kurs zeigt dir André aus der Hiltl-Rezeptentwicklung, wie du Gemüse, pflanzliche Proteine und mehr über der offenen Flamme perfekt zubereitest – mit intensiven Röstaromen, kreativen Marinaden und raffinierten Grilltechniken.

Kurze Beschreibung:

• Apéro und Menu-Vorstellung
• Grillieren auf der Akademie Terrasse über den Dächern Zürichs
• Gemeinsames Essen inklusive Getränke
• Rezepte per E-Mail als PDF

Kurszeiten:
Donnerstag, 21. Mai 2025 – 17.00 bis 21.00 Uhr
Donnerstag, 28. August – 17.00 – 21.00 Uhr

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