Product Detail

1001 MEZZE

Beschreibung

Märchenhaft wie aus 1001 Nacht – steig in den Orient-Express ein. Erfahre auf der Reise durch den Maghreb bis ins Morgenland Wissenswertes über die verschiedenen Esstraditionen und Kulturen der jeweiligen Regionen. Lass dich auf deiner Exkursion von der Welt der Gewürze verzaubern und bereite eine Auswahl der weltbekannten Mezze nach orientalischem Vorbild zu.

Kurze Beschreibung:

Apéro und Menu-Vorstellung
Teilnehmer teilen sich in Teams auf, jedes Team kocht ein Gericht
Mezzetafel am Tisch für alle Gerichte
Gemeinsames Essen

Menu:

Orientalische Mezze Tafel: Lahmacun | Kräuter-Taboulé | Tomaten-Granatapfelsalat | Falafel | Auberginen-Minze-Crème | Safranbrot | Libanesisches Badingal | Zimt-Harissa | Ingwer Raita | Gewürz-Schoggikuchen

Sonntag, 7. April 2019 – 17.30 bis 21.00 Uhr
AUSGEBUCHT
Dienstag, 14. Mai 2019 - 17.30 bis 21.00 Uhr


erhältlich

Preis

CHF 180.00

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