Jobs Detail

Serviceleitung100%

In deinen Adern fliesst reinstes Gastronomen-Blut und du hast dich mit Leib und Seele dem Wohl der Gäste verschrieben? Als leidenschaftliche Serviceleitung hast du stets den Überblick an der Front, führst und unterstützt das Serviceteam und lebst auch in hektischen Stunden unsere Philosophie: Den Gast erfrischend zu begeistern. Aufmerksamkeit und ein gepflegtes Auftreten sind dabei selbstverständlich. Mit dem ältesten vegetarischen Restaurant der Welt als Arbeitgeber interessierst du dich auch für unser genussvolles Angebot, damit du jeden Gast zuvorkommend und herzlich beraten kannst.

Wir bieten dir aber nicht nur einen abwechslungsreichen Job inmitten von Zürich, sondern auch ein sehr familiäres, kreatives, multikulturelles Umfeld in einem zukunftsweisenden Betrieb, indem du etwas bewegen kannst. Zudem kann dank den unregelmässigen Arbeitszeiten von Montag bis Sonntag auch mal unter der Woche ausgeschlafen werden. Nun zu den Fakten:


Hauptaufgaben

  • Erfrischender Gästeempfang und Sicherstellen der Betreuung
  • Gewährleistung einer optimalen Auslastung der Sitzplätze
  • Organisation eines einwandfreien Tagesablaufs (Mitarbeitereinteilung, operative Abläufe)
  • Aktive Unterstützung des Serviceteams und situative Führung der Mitarbeiter in der bedienten Gastronomie
  • Schnittstelle zwischen Küche, Hiltl Buffet, Barista, Reinigung und Koordinationsabteilung
  • Sicherstellen der Hiltl Standards sowie Verantwortlich für Sauberkeit und Hygiene

 

Anforderungen

  • Abgeschlossene Hotelfachschule oder vergleichbarer Abschluss in der Gastronomie
  • 1-2 Jahre Führungserfahrung
  • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • Kommunikationsstarkes Organisationstalent mit guter Analysefähigkeit
  • Teamfähige, begeisternde und belastbare Persönlichkeit

Wenn du unseren Gästen jeden Wunsch von den Lippen lesen willst, freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung.

Minnie Lodder, 044 227 70 20

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