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Leitung Hiltl Akademie 100%

Du bist leidenschaftlicher Foodie, herzliches Organisationstalent und gibst gerne gekonnt und begeisternd dein Fachwissen weiter? Die Hiltl Akademie ist unser Kompetenzzentrum für gesunden Genuss – hier finden Kurse für Hobbyköche statt und Profis werden in vegetarischer und veganer Küche weitergebildet. Als Leitung der Hiltl Akademie trägst du die Verantwortung für die Planung und Koordination des vielfältigen Angebots und des Teams.


Hauptaufgaben

  • Aktive Akquise neuer Geschäftsfelder (Events, Partys, Seminare, etc.)
  • Bearbeiten von Eventanfragen, Offerten und Aufträgen
  • Vorbereitung und Anlassleitung von Kochkursen und Events
  • Bewerben des Angebots und Erarbeiten und Betreuen von Kooperationen in Zusammenarbeit mit dem Marketing
  • Pflege des Kursangebots auf der Webseite
  • Einhalten des Budgets zu Umsatz, Personal-, Waren- und Betriebskosten

 

Anforderungen

  • Abgeschlossene Kochlehre oder ähnliche Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie/Eventbranche (Hotelfachschule/höhere Ausbildung)
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie und/oder im Eventmanagement, Auslanderfahrung von Vorteil
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen (Französisch/Italienisch) von Vorteil
  • Innovativer Gastgeber mit Freude an der Weitergabe von Fachwissen in Kursen
  • Foodie mit Leidenschaft für die genussvolle, vegetarische und vegane Küche

Bist du nicht mehr grün hinter den Ohren aber noch frisch wie junges Gemüse und arbeitest gerne in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per Mausklick.

Minnie Lodder, 044 227 70 20

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