Jobs Detail

Konditor/in100%

Du fühlst dich umgeben von Backöfen, Schwingbesen und Kuchenformen pudelwohl und weisst genau, wie man Schleckmäuler begeistert? Als leidenschaftliche/r KonditorIn hast du stets den Überblick in der Backstube und lässt auch in hektischen Momenten nichts im Ofen anbrennen. Eine konzentrierte Arbeitsweise, ein hohes Hygienebewusstsein und Teamwork sind für dich eine Selbstverständlichkeit. Mit dem ältesten vegetarischen Restaurant der Welt als Arbeitgeber interessierst du dich für dessen traditionsreiche und vielfältige Küche, bringst dein Wissen und deine Ideen aber auch bei der Entwicklung von neuen genussvollen Dessert-Rezepturen ein.

Wir bieten dir nicht nur einen abwechslungsreichen Job inmitten von Zürich, sondern auch ein familiäres und multikulturelles Umfeld in einem zukunftsweisenden und wachsenden 365-Tage-Betrieb, indem du etwas bewegen kannst. Zudem kannst du dank den unregelmässigen Arbeitszeiten von Montag bis Sonntag auch mal unter der Woche ausschlafen. Nun zu den Fakten:


Hauptaufgaben

  • Zubereitung der Hiltl-Süssspeisen und Backwaren
  • Genaues Einhalten der vorgegebenen Rezepturen
  • Erstellen der täglichen Mise-en-Place
  • Mithilfe beim Austüfteln von neuen Rezepturen
  • Konsequente Umsetzung der internen Hygiene-Richtlinien (HACCP)

 

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditor, Confiseur oder Koch mit
    3 Jahren Berufserfahrung in der Konditorei
  • Affinität zur vegetarischen und veganen Küche
  • Strukturierte, selbständige und organisierte Arbeitsweise
  • Hohes Hygienebewusstsein
  • Kreative und qualitätsbewusste Persönlichkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Wenn du zudem flexibel und begeisterungsfähig bist und ein lebhaftes Umfeld magst, freuen wir uns auf deine Bewerbung per Mausklick.

Minnie Lodder, 044 227 70 20

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