Bist du ein leidenschaftlicher Foodie mit einem Gespür für gesunden Genuss? Unser Food and Beverage -Team sucht einen Junior Food and Beverage Manager, der mit Engagement und Kreativität alle Abteilungen (Küche, Produkt & Qualität, Einkauf) wertschätzend unterstützt.
Verantwortlichkeiten:
- Ansprechperson für das administrative Food and Beverage in allen Bereichen der Hiltl AG
- Mitgestaltung und Umsetzung der Angebotsplanung, inklusive Saison- und Kartenwechsel
- Koordination von Produktinnovationen und Promotionen zwischen den Abteilungen
- Erstellung und Analyse von Statistiken und Kennzahlen
- Pflege des Kassensystems und Unterstützung im Qualitätsmanagement
- Planung und Durchführung eines nachhaltigen Schulungsprogramms für Mitarbeiter:innen
- Organisation der Jahresinventuren und Rechnungskontrolle
- Abwicklung der täglichen Food and Beverage Aufgaben
Anforderungen:
- Ausbildung in der Gastronomie oder Hotelfachschule
- 2-3 Jahre administrative Food and Beverage -Erfahrung
- Kenntnisse in Projekt- und Stakeholdermanagement
- Stilsichere Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
- Kenntnisse in Warenwirtschafts- und Kassensystemen
- Gästeorientierung, Kommunikationsstärke und Engagement
Unsere Benefits:
- All-you-can-eat & drink
- Swibeco: Zum Geburtstag erhältst du ein Guthaben auf dein Swibeco-Konto
- Jubiläumsprämie für deine Treue
- Übernahme 2/3 der AHV Beiträge durch Hiltl
- Weitere Benefits findest du hier
Wenn du Teil unseres dynamischen Multikulti-Teams werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen über den angegebenen Link.