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Anlassleitung Catering & Event100%

Du bist ein Energiebündel, hast eine grosse Portion Organisationstalent mit Liebe zum Detail? Du hast kein Problem damit, in hektischen Situationen souverän ein kunterbuntes Team zu führen? Als Anlassleitung übernimmst du die gesamte Koordination von Catering- und Eventanlässen von der logistischen Vorbereitung bis zum Auf- und Wiederabbau. Ausserdem lebst du unsere Philosophie: Den Gast erfrischend und achtsam zu begeistern. Du kannst dich mit dem ersten vegetarischen Restaurant der Welt als Arbeitgeber identifizieren, und freust dich, hauptsächlich operativ tätig zu sein (70%).


Hauptaufgaben

  • Operative Führung der Freelancer während den Anlässen
  • Operativ mitanpacken während den Events & Caterings
  • Verantwortlich für die Bewirtschaftung des Catering -und Eventlagers
  • Erstellen von Offerten, Kostenvoranschlägen und Auftragsbestätigungen
  • Beantragen von diversen Bewilligungen
  • Bestellungen, Personalplanung, Transportplanung
  • Einhalten des Lebensmittelschutzgesetzes und Bewilligungen

 

Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
  • Mindestens ein Jahr Erfahrung im Bereich Catering & Events, Erfahrung in der Logistik von Vorteil
  • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gute Kenntnisse des Lebensmittelschutzgesetzes
  • Organisationsstarke und belastbare Persönlichkeit mit grossem Durchsetzungsvermögen
  • Führerausweis Kat. B zwingend

Wenn du in Zukunft das Catering- und Eventteam des ältesten vegetarischen Restaurants der Welt unterstützen willst, freuen wir uns, wenn du deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über den angezeigten Link im Inserat auf unserer Homepage hochlädst.

Hiltl AG

Minnie Lodder, 044 227 70 20

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  • Akzeptierte Datentypen: pdf, png, jpg.
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