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Koch Akademie & Catering (m/w/d)100%

Du bist ein:e Verfechter:in davon, dass Liebe durch den Magen geht und dass man auch mit
«Chrut und Rüebli» grossartiges auf den Teller zaubern kann? Du suchst ein abwechslungsreiches Tätigkeitsgebiet an verschiedenen Einsätzen in der Hiltl Akademie, dem Catering- und Eventbereich in der Stadt Zürich?

Für diese Stelle suchen wir eine Persönlichkeit, die wie wir unsere Werte lebt: Unsere Gäste mit gesundem Genuss zu begeistern. Eine Affinität zur vegetarischen und veganen Küche und präzises Arbeiten nach unseren traditionsreichen und innovativen Rezepten sind dabei selbstverständlich.

WIR BIETEN DIR

  • 200.- Präsenzprämie ab dem 7. Anstellungsmonat
  • Praktische Ausbildung; On-the-job-Training
  • Individuelle Aus- und Weiterbildungen
  • Als Teil des Hiltl-Teams, profitierst du von vielen attraktiven Vorteilen

DAFÜR BIST DU VERANTWORTLICH

  • Als leitende:r Anlasskoch/ -köchin bist du zuständig für die Vorbereitung, Nachbearbeitung und Leitung von Kochkursen und Cateringevents
  • Du bist verantwortlich für die Produktions- und Personalplanung in Absprache mit den Küchenleitern
  • Du wirkst an der Entwicklung neuer Gerichte für die Hiltl Akademie und das Hiltl Catering mit und arbeitest eng mit der Produktionsküche und der Rezeptentwicklung zusammen

DAS BRINGST DU MIT

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ. Eine Weiterbildung zum Chefkoch/-köchin (Berufsprüfung) oder Hotelfachschulabschluss ist von Vorteil
  • Erfahrung in der Durchführung von Catering und Events
  • Gute Deutschkenntnisse vorausgesetzt, Englischkenntnisse von grossem Nutzen
  • Gute EDV-Kenntnisse
  • Du besitzt zwingend einen Führerschein der Kategorie B

 

Bist du zudem ein Teamplayer, flexibel und magst das lebhafte Umfeld eines 365-Tage-Betriebs? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung.

  • Ein Motivationsschreiben ist nicht erforderlich - verrate uns einfach, weshalb du Teil des Hiltl-Teams werden möchtest.

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