Vegi-Metzg

 

Gleich neben dem Haus Hiltl an der St. Annagasse 18 in Zürich eröffnete im November 2013 die Hiltl Vegi-Metzg mit der ersten vegetarischen Metzgerei der Schweiz im edlen Tante-Emma-Stil.

Das Grab&Go-Sortiment mit Hiltl-Spezialitäten wie knackigen Salaten, Sandwiches, frisch gepressten Säften, edle vegetarische und vegane Feinkost, ein grosses Weinsortiment und die erste vegetarische Metzgerei der Schweiz: an der «Metzger-Theke» werden Fleischalternativen wie Tofu, Seitan, Tempeh, Paneer oder Soja-Wurstwaren sowie das beliebte Hiltl-Tatar, Züri-Geschnetzeltes oder hausgemachtes Cordon bleu im Offenverkauf angeboten.
Mini-Buffet
Über die Mittagszeit bieten wir am Hiltl Mini-Buffet eine kleine, aber feine Auswahl von heissen und kalten Speisen an. Dieses Buffet gibts leider nicht «à discretion». Hierfür heissen wir Sie gerne am Buffet vom Haus Hiltl willkommen.
Hiltl Laden als Eventlocation mieten
Die Raumhöhe von 5 Metern, die schöne Galerie und das unverwechselbare Hiltl-Innendesign: der Hiltl Laden verwandelt sich nach Ladenschluss in eine einzigartige Eventlocation.

Auf Anfrage organisieren wir nach den regulären Öffnungszeiten gerne einen edlen Apéro, ein Wine & Dine, exklusives Dinner für Zwei oder aussergewöhnliche Anlässe in der Vegi-Metzg.


Das Event- und Catering-Team berät Sie gerne:
+41 44 227 70 21     Kontaktformular    Weitere mietbare Locations

Webshop
Hiltl-Gutscheine und Kochbücher können sowohl im Laden als auch online im Webshop erworben werden.

Zum Webshop

Fotos & Impressionen


Kontakt & Öffnungszeiten

Hiltl Vegi-Metzg
St. Annagasse 18
8001 Zürich
+41 44 227 70 27
vegimetzg@hiltl.ch

         

Montag bis Freitag 10 bis 19 Uhr Hiltl Mini-Buffet von 11 Uhr bis 14.30 Uhr
Samstag 10 bis 19 Uhr  

 

Hiltl Buffet

Die Auswahl am Mini-Buffet wird situativ schon um 14 Uhr reduziert. Wir tun dies, damit in unserem Restaurants kein «Food Waste» entsteht. Dieses Buffet gibts leider nicht "à discretion". Hierfür heissen wir Sie gerne am Buffet vom Haus Hiltl willkommen.

 


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